Jantar Baiano em Paraty

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Jantar Baiano em Paraty

Paraty Tours - Avenida Roberto Silveira - Centro, Paraty - State of Rio de Janeiro, Brazil

From R$ 115,00

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Experiência Gastronômica baiana, fazendo com que nosso cliente sinta um pouquinho da Bahia através dos cheiros, sabores, cores e sensações!

Acreditando que cozinhar é um ato de amar as pessoas, a Chef Joseane oferece em seu Restaurante Raiz de Sol não só gastronomia, mas um misto de culinária baiana, cultura e música. Desejamos que você entre na Casa Raiz de Sol e seja transportado pelas divindades dos orixás da Bahia, a descobrir o delicioso cheiro dos elementos frescos no tabuleiro da Baiana.
O Raíz de Sol é um Restaurante Baiano com sabores regionais, especializado em frutos do mar, moquecas, tapiocas, vegano e vegetariano, tudo super fresco, preparado na hora com ingredientes orgânicos da região.

Oferecemos um delicioso cardápio para você conhecer a um pouco da Bahia estando em Paraty.

Cardápio Especial Baiano:

Entradas (Escolher 1 opção):
– Salada da Agrofloresta com Folhas, flores e frutos da floresta de Paraty como pancs, folhas da horta e molho da casa.
– Arroz de Haucá – carne seca desfiada, camarão, arroz, lascas de coco e especiarias.

Prato Principal (Escolher 1 opção):

– São Salvador – Moqueca de peixe com camarão com vatapá, caruru, arroz e farofa de dendê.

– Ravióli de Pamonha com recheio carne de sol e queijo coalho, molho bechamel, picles de mini chuchu branco e crocante de bacon.

– Galinha ao molho pardo com Acaçá (purê de milho branco) e taioba, prato tipicamente baiano.

– Risoto da Agrofloresta de Paraty com arroz arbóreo, palmito pupunha orgânico, leite de coco da casa e raspas de limão (sem glúten, sem lactose, sem manteiga – vegano).

– Moqueca de milho branco no perfume de leite de coco da casa, fio de azeite dendê temperos brasileiros, bolinho de arroz e paçoca de banana da terra  (vegano).

Sobremesa (Escolher 1 opção):

– Manjar dos Deuses – creme feito com leite de coco fresco e calda de ameixa com goiaba;

– Sorbet de fruta da estação com geleia de pimenta e farofa de amendoim.

– Cocada de coco e maracujá com geleia de pimenta e farofa de amendoim.

Horário: 20:00h

Valor por pessoa: R$ 115,00

Incluso: Entrada + Prato Principal + Sobremesa

Não incluso: Bebidas

Política de crianças: Infantes e crianças pagam valor cheio.

Observações Importantes:

– Efetuar a retirada do voucher na agência Paraty Tours com documento e número do pedido.

 Política de cancelamento do serviço:

• O cancelamento não poderá ser realizado no dia ou após a data do serviço.
• Lembre-se que não poderá ser solicitado qualquer tipo de reembolso, caso não compareça para utilizar o serviço contratado.
• Reembolso integral*: só poderá ser realizado se o pedido do cancelamento for solicitado em até 24  horas antes do serviço a ser realizado, após este prazo será cobrado No Show (100%  do valor pago). Comunicar-se com (24) 3371-1327 / 3371-2651 / Whatsapp (24) 9.9317-6793 / [email protected]
• Em caso de reembolsos, poderá ser cobrado uma taxa administrativa do PayPal de aproximadamente 5% do valor total da compra, descontada diretamente do valor reembolsado.